酒店用品就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称(包括:餐厅用品、厨房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制服、日用杂件等)。
酒店用品的特点:
1.涉及的行业门类多,品种繁杂;
2.注重造型及外观工艺,较为时尚、美观;
3.使用简单,方便,适应面广(*专业人员操作),流动性强;
4.无配件提供及维修服务(少数厨房设备带有维修服务);
5. 此类产品大部分均是消耗品,不可以作为固定资产;
6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。
酒店用品和酒店设备是酒店生产和经营过程中不可缺少的两大硬件部分。过去,酒店服务行业属于传统的人工服务行业,更多技术和技能是通过师徒的方式进行传承。在操作过程中,也采用简单,方便的工具,用具予以辅助。因而更多的是使用酒店用品。随着经济社会的发展,机械,电气,电子等设备逐渐进入酒店生产服务过程中,以致工作效率的大幅提高,产品质量也更稳定。酒店设备也逐渐成为一大部分,与酒店用品并列成为的酒店硬件的一部分。酒店用品-基本要求 酒店房间的基本设备包括床、衣柜、茶几、一般亦设有电话、电视、闹钟;并有迷你吧,内有各种饮料、酒类及小食,全部需收费,在结帐时缴付。
资源回收率低,不易回收利用的再生资源丢弃现象严重。据测算,目前我国可以回收而没有回收利用的再生资源价值达300~350亿元。每年约有500万吨左右的废钢铁、20多万吨废有色金属、1400万吨的废纸及大量的废塑料、废玻璃等没有回收利用。由于我国废旧物资零星分散,其回收、加工、运输费用高,销售价格低,致使部分品种回收量减少,与实际生成量相差较大,资源流失严重,再生资源回收利用率与世界先进水平相比差距较大。如我国每年丢弃的镉镍电池(二次电池)2亿多支;废旧家用电器、电脑及其他电子废弃物回收处理还未能提上日程。
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具有与酒店规模相适应的歌舞厅,以及所必须的各项设备设施,及其附设的酒吧服务设备和设施;保龄球场及设备和设施;桌球室及室内桌球设备和设施;电子游艺室及其各种电子游艺设备和设施;游泳池及各种附属和辅助设备设施;健身室及各种健身设备和器材;桑-拿浴、按摩室及各种配套设施等等。
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(1)工程**设施:如变、配电设施,空调冷冻设施,备用发电设施,供、排水设施,热水供应设施,洗衣房及其所需的设备设施。
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